いのすけ

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食のこだわり
温度は調味料

いのすけ さんの投稿


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Y氏の隣人

2026年5月訪問

総持寺駅近くにできた餃子屋さん。優しすぎるマスター。柔らくて美味しい餃子。子供たちにワイワイ食べて欲しいという思いでつくられたペッちゃん。いろんな「Y」が詰まっていました。人よし。味よし。価格よし。三方よしのとても良いお店。店名の「Y男」の意味は直接マスターに聞いてみて下さい。さらに常連にしか出してもらえない裏メニューがあるとかないとか…興味のある方は通ってみてください。

3週間前
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神との出会い

2026年5月訪問

やよい軒には数カ月に一度程度しか行きませんが今日は「アカモクねばとろ定食」という神定食に出会い感動しております。ご飯がおかわり自由なだけに、ねばとろ陣の投入時期とご飯の配分をどう組み立てるのか。この采配に悩みながら食べるという贅沢な時間を過ごせます。 ※画像は投稿が必須ということを知らなかったため、完全勝利した戦後の風景になります。

3週間前
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