かずや

今日は、コーヒー豆を２種類購入しました。 今日もサービスコーヒーとガトーショコラを待ち時間に頂きました。相変わらず美味しかったです。 ちなみにですが、てんぷすとは沖縄のうちなーぐちで『おへそ』という意味で、茨木市の中心になれるコーヒーショップになりたい。へその緒のようにお客さんと強く繋がりたいという気持ちでつけた店名だそうです。へその緒のように繋がってしまっているお客さんになれて嬉しく思います。

生豆を買うために利用しています。 愛想の良いご夫婦のお話を聞きながら楽しく珈琲豆選びができます。 生豆を選んで、自分好みの焙煎をしてくれるので本当に鮮度のいい豆を購入することができます。もちろん、お店のおすすめ焙煎度合いも購入時に教えてくれます。焙煎後３日後から淹れるのがおすすめというのも教えていただき実践しています。 焙煎を待ってる間、サービスコーヒーを頂けるのが本当に有難い！しっかりハンドドリップで淹れてくれる本格的コーヒーを頂けるので、妻はいつも店主手作りのケーキを注文しお得にコーヒータイムを楽しんでいます。 毎月お得豆の情報がLINEで来ますので毎月楽しみにしています。