てぃあれ

初めて行伺ったときは 本当にビックリしました 出汁の香りだけで飲める呑める 野菜の甘みが溶け出した、ほっとします ぐつぐつ煮える音が最高の調味料 なんと 付き出しで「もつ鍋」がコンロ付きで出てくる豪華なサービス!! そして お料理もボリュームたっぷりで、しかも すごく美味しいです

この日の主役は間違いなくこの土鍋。 締めまで完璧。 鮭、いくら、炊きたて 日本人でよかったと思う瞬間。 見た目100点、香り100点、味はそれ以上。 飲んで食べて、最後にこの土鍋ご飯。幸せの着地。

サクッッッ、もちっ。シンプルやのに優勝。 外はカリッ、中はもっちり。幸せの塊。 気づいたらビールが減ってた。 今日のMVP、間違いなくこれ。 一口目で『あ、あたりや』ってなりました。

🧅 玉ねぎの甘さと香ばしさが かほりと共に立ちのぼってきて、軽やかな衣の揚がり具合。 紙の上にふわっと盛られた感じが、気取らないのに丁寧で、まさに“いい店の天ぷら”の雰囲気をまとっています。 横にそっと添えられたつゆと大根おろしの存在がまた絶妙です。